Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
"Γεύμα εις Αρμένην" στην αρχή του 20ου αιώνα
Πάμε λοιπόν να ταξιδέψουμε στο Χρόνο. Αυτή τη φορά με το βιβλίο του Ι. Παπαμανώλη: Η Νήσος Θήρα = Σαντορίνη, Εντυπώσεις Αναμνήσεις, του 19...
-
Έχοντας ως βάση το ανεκτίμητης αξίας βιβλιο « Η Σαντορίνη που χάνεται όπως τη βλέπουν οι μαθητές της Α Γυμνασίου 1985 - 1986" και προσ...
-
Ένα Πρωινό στα Φηρά....το 1979 Πηγή: Ν. Βενιέρης « Σαντορίνη» 1979 Πρωί Κυριακής είναι η ώρα που ο κόσμος των Φηρών βιάζεται να αποσπασθ... -
Η νησίδα Άνυδρος ή Αμοργοπούλα είναι μικρή ακατοίκητη νησίδα των νοτιοανατολικών Κυκλάδων. Βρίσκεται στο κέντρο περίπου του θαλάσσιου χώρο...
1 σχόλιο:
Την Μεγάλη Παρασκευή δεν τρώγεται ούτε λάδι.
Τα παλιά χρόνια στη Σαντορίνη αυτή τη μέρα από ότι έχω ακούσει από γέροντες συγγενείς:
1) Έτρωγαν νερόβραστα όσπρια (φακές, φάβα, μαυρομάτικα φασόλια) ή νερόβραστη μανέστρα, φυσικά χωρίς ίχνος λαδιού, μαγειρεμένα μόνο με σκέτο πελτέ και νερό
2) Δεν έπιαναν στα χέρια τους μαχαίρι, ψαλίδι, σφυρί, καρφί, τσάπα, αξίνα...οτιδήποτε δηλαδή εργαλείο που να μπορούν με αυτό να κόψουν αντικείμενο ή να χτυπήσουν και πολύ περισσότερο να καρφώσουν...δεν έκοβαν και δεν κάρφωναν...για αυτό ακόμη και τις στερεές τροφές όπως ψωμί, χαλβά που έτρωγαν το μεσημέρι μαζί με το νερόβραστο φαγητό, τις έκοβαν σε μερίδες από την προηγούμενη μέρα ώστε να είναι έτοιμες, για να μην κόψουν με μαχαίρι Μεγάλη Παρασκευή
3) Δεν έλουζαν τα μαλλιά τους, την περιποίηση τους την έκαναν την Μεγάλη Πέμπτη το απόγευμα
4) Ηταν απόλυτη αργία, όχι μόνο δεν έκαναν καμία άλλη ασχολία (π.χ. χωράφια, ψάρεμα κλπ) αλλά ούτε ένα μαγαζί (π.χ. καφενείο, ψιλικατζίδικο) δεν ήταν ανοιχτό
Οι παλιοί άνθρωποι ήταν θεοσεβούμενοι...ποιοί τα τηρούν αυτά τώρα;.. όταν με θλίψη βλέπεις μερικούς νέους να τρώνε ακόμη και κρέας Μεγάλη Παρασκευή...
Δημοσίευση σχολίου