Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2011

Οι Λουκουμάδες .....στη Σαντορίνη

Ένα γνωστό στους περισσότερους Αιγαιοπελαγίτες νησιώτες (αλλά και Μικρασιάτες των παραλίων) έθιμο το οποίο έχει εντοπιστει μέχρι στιγμής σε δύο χωριά της Σαντορίνης: Απάνω Μεριά (Οία), Καμάρι/ Μέσα Γωνιά. Αναφέρομαι στη δημιουργία λουκουμάδων "τηγανήτων" οπως τους έλεγαν στο σπίτι την παραμονή του Αγίου Ανδρέα είτε όπως λέει η παράδοση για να αντριώσει το κρύο  (Απάνω Μεριά), είτε για να αντριώσει ο νοικοκύρης του Σπιτιου ( Καμάρι).
Αντε και του χρόνου .

( η φωτογραφία είναι φετινή )

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

ΣΤΗΝ ΑΠΑΝΩ ΜΕΡΙΑ ΛΕΜΕ ΟΤΙ ΤΟΥ ΑΓ.ΑΝΔΡΕΑ "ΑΝΔΡΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΚΡΥΟ" ΔΗΛΑΔΗ ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ
ΑΥΤΟ ΤΟ ΛΕΜΕ ΓΙΑΤΙ Η ΗΜΕΡΑ ΑΥΤΗ -30 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ- ΕΙΝΑΙ ΤΥΠΙΚΑ Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΜΕΡΑ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ
ΦΕΥΓΕΙ Ο ΝΟΕΜΒΡΗΣ ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΚΑΙ ΜΠΑΙΝΕΙ Ο ΔΕΚΕΜΒΡΗΣ ΟΠΟΥ ΤΥΠΙΚΑ ΑΡΧΙΖΕΙ Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ
ΕΤΣΙ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ (ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ) ΓΙΑ ΝΑ "ΓΛΥΚΑΝΟΥΜΕ" ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ ΣΤΗΝ ΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΑΓΡΙΟΣ ΚΑΙ ΠΑΓΕΡΟΣ

Ανώνυμος είπε...

Χρόνια Πολλά σε όλους.Και εμείς στο Μεγαλοχώρι φτιάχνουμε λουκουμάδες του Αγίου Ανδρέα.







Οι Σαντορινιοί του Πειραιά και τα «σαντορινέικα» του Αγ.Νείλου Β μέρος…

Τις μεταπολεμικές δεκαετίες, οι Σαντορινιοί εφοπλιστές έχουν κυρίαρχο ρόλο στο μεγάλο λιμάνι και στη Πειραϊκή κοινωνία. Ο Λουκάς Νομικός α...