Το τσουνάμι του Αιγαίου

Του ΓΙΩΡΓΟΥ ΚΙΟΥΣΗ

Στο ύψος μια πενταώροφης πολυκατοικίας (20 μ.) αναρριχήθηκαν παλιρροϊακά κύματα στην Αρκεσίνη της Αμοργού, μετά το σεισμό των 7,8 Ρίχτερ στις 9 Ιουλίου του 1956 με επίκεντρο τη θαλάσσια περιοχή νότια του νησιού.

Διεθνής επιστημονική ομάδα από τα Πανεπιστήμια της Νότιας Καλιφόρνιας, του Νορθγουέστερν (Σικάγου), του Πολυτεχνείου της Αγκυρας (METU) και του Πολυτεχνείου Κρήτης, στην οποία συμμετείχαν οι πανεπιστημιακοί και ερευνητές Εμίλ Οκάλ, Κώστας Συνολάκης, Αχμέτ Γιαλσινέρ, Νίκος Καλλιγέρης, Μπουράκ Ουσλού, Σπύρος Φωτείνης, Βαγγέλης Βουκουβάλας, και Μαρία Γάσπαρη, εφάρμοσαν αριθμητικό μοντέλο προσομοίωσης για το κεντρικό και νότιο Αιγαίο καταγράφοντας το ύψος των κυμάτων από το τσουνάμι σε Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Κρήτη και Τουρκία.

«Για το σεισμό του 1956 από τις εργασίες του αείμνηστου Αγγ. Γαλανόπουλου και του κ. Νικολάου Αμβράση (νυν ακαδημαϊκού) γνωρίζαμε ότι ο σεισμός ήταν μεγέθους περίπου 7,5 R και είχε προξενήσει τσουνάμι (τότε το ονόμασαν θαλάσσιο σεισμικό κύμα) στο κεντρικό Αιγαίο και ότι η αναρρίχηση του κύματος έφτασε πάνω από 25 μ. στην Αμοργό», μας λέει ο Κώστας Συνολάκης, καθηγητής Φυσικών Καταστροφών στο Πολυτεχνείο Κρήτης. «Για να εξηγήσουν το μεγάλο ύψος, οι Γαλανόπουλος και Αντωνόπουλος αλλά και ο κ. Αμβράσης είχαν προτείνει ότι ο σεισμός είχε προξενήσει υποθαλάσσιες κατολισθήσεις και αυτές προξένησαν τοπικά τσουνάμι. Επίσης προξένηθηκε τσουνάμι και από την τεκτονική μετατόπιση που παραμόρφωσε ένα κομμάτι 75 χλμ. επί 40 χλμ. του Αιγαίου. Δηλαδή τα κύματα που έπληξαν το Αιγαίο δημιουργήθηκαν και με τους δύο τρόπους και μάλλον από περισσότερα από τρία σημεία στις Κυκλάδες.

Μέχρι Τουρκία

Το τσουνάμι έφτασε μέχρι και τα 3,8 μ. στην ανατολική Κρήτη. Εγινε αντιληπτό σε Ναύπλιο, Εύβοια, Τήνο, Σύρο, Αστυπάλαια, Ανάφη, Σαντορίνη, Φολέγανδρο, Σίκινο, Νάξο, Σάμο, Κω, Κάλυμνο, Νίσυρο, Λειψούς, Πάτμο, Τήλο, Χάλκη, Ρόδο και ακόμη στην Τουρκία (Σμύρνη, Αλικαρνασσό). Παρ' όλο που ο κ. Αμβράσης είχε δημοσιεύσει πίνακα με εκτιμήσεις της αναρρίχησης του κύματος σε διάφορα νησιά, δεν γνωρίζαμε την ακριβή τοποθεσία, ώστε να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις εκτιμήσεις σε ποσοτικές μελέτες του σεισμού. Η έρευνα του κ. Αμβράση ήταν πρωτοποριακή και ήταν ο πρώτος επιστήμονας διεθνώς που δημοσίευσε σε επιστημονικά περιοδικά στοιχεία αναρρίχησης για οποιοδήποτε τσουνάμι ανά τον κόσμο. Αλλά δεν είχε στη διάθεσή του GPS και σύγχρονα αριθμητικά μοντέλα ώστε να αποδείξει τη θεωρία του».

Η επιστημονική ομάδα επισκέφθηκε όλα τα νησιά των Κυκλάδων, της Δωδεκανήσου, Κρήτη και ανατολική Τουρκία, βρήκε αυτόπτες μάρτυρες, δηλαδή ανθρώπους που θυμούνταν καλά το τσουνάμι του 1956, και τους πήραν συνεντεύξεις σύμφωνα με το πρωτόκολλο για διασταύρωση πληροφοριών αυτοπτών μαρτύρων σε έρευνες πεδίου. Μετά μέτρησαν την αναρρίχηση του κύματος στα σημεία που τους υπέδειξαν οι μάρτυρες και ανίχνευσαν με GPS το ακριβές σημείο της μέτρησης ώστε να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί σε μοντελοποιήσεις και εκτιμήσεις μελλοντικού σεισμικού κινδύνου. Ετσι μάζεψαν πάνω από 65 μετρήσεις σε διάστημα 4 ετών.

Προσομοίωση

«Κατόπιν φτιάξαμε ένα αριθμητικό μοντέλο προσομοίωσης για το κεντρικό και νότιο Αιγαίο για να απαντήσουμε διάφορα ερωτηματικά. Τι είδους αρχικό κύμα είναι συμβατό με αυτές τις μετρήσεις; Αν έγιναν κατολισθήσεις, πού μπορεί να έγιναν και πόσο μεγάλες ήταν; Με τις ποσοτικές μας μετρήσεις αναρρίχησης βαθμονομήσουμε το μοντέλο μας και έτσι μπορούμε να κάνουμε πιο ακριβείς εκτιμήσεις για τι είδους τσουνάμι μπορούν να προκληθούν στο Αιγαίο από παρόμοιους σεισμούς και κατολισθήσεις. Κάποτε (όταν το αποφασίσει η πολιτεία) αυτά τα στοιχεία θα βοηθήσουν στην παραγωγή χαρτών επικινδυνότητας ώστε να είμαστε καλύτερα προετοιμασμένοι όταν γίνει το επόμενο τσουνάμι. Κρίνουμε απαραίτητο να γνωρίζουμε όλοι τη γεωλογική ιστορία της χώρας μας, όπως κρίνουμε απαραίτητη την ενημέρωση και εκπαίδευση στα σχολεία για όλες τις πιθανές φυσικές καταστροφές. Σε μια καλά εκπαιδευμένη και ενημερωμένη κοινωνία δεν παρατηρούνται φαινόμενα πανικού, όπως με την τρομολαγνεία των τελευταίων εβδομάδων, γιατί όλοι είναι προετοιμασμένοι».

Η εργασία τους για το τσουνάμι της Αμοργού έχει ήδη σταλεί για δημοσίευση, ενώ η μεθοδολογία τους έχει ήδη κριθεί με τρεις δημοσιευμένες εργασίες τους σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά για το τσουνάμι του 1946 στον Ειρηνικό· το ίδιο σκότωσε 165 ανθρώπους στη Χαβάη και την Αλάσκα. Στην έρευνά τους για το 1946 πάλι είχαν συνεργαστεί με τον Οκαλ Γκάι, μέτρησαν αναρριχήσεις στο νησί Ουνιμάκ και στο Φολς Πας στην Αλάσκα, στη Ραϊατέα, το Χουαχίνε, την Μπόρα Μπόρα, τη Φάτου Χίβα, τη Νούκου Χίβα, τη Χίβα Οα, την Ούα Που της Γαλλικής Πολυνησίας (Ταϊτή), το νησί του Πάσχα και το νησί Χουάν Φερνάντες, επίσης γνωστό σαν το νησί του Ροβινσώνα Κρούσου. Και αυτό το τσουνάμι προκλήθηκε και από τεκτονική παραμόρφωση και από κατολίσθηση κοντά στο νησί Ουνιμάκ, στο αρχιπέλαγος Αλιούτ στον Βερίγγειο Πορθμό.

ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ - 06/03/2008

http://archive.enet.gr/online/online_hprint?q=%25F0%25EF%25EB%25F5%25F4%25E5%25F7%25ED%25E5%25DF%25EF+%25EA%25F1%25DE%25F4%25E7%25F2&a=&id=91896824

Τουριστική Έκθεση στο Μιλάνο

Η ΕΚΘΕΣΗ ΣΤΟ ΜΙΛΑΝΟ -Α
Ανέβηκε από neasantorinis. - Νέα video από όλο τον κόσμο.

Η Σαντορινιά Κατερίνα Ρούσσου σαν μια άλλη Φρίντα Κάλο

H Σαντορινιά mezosoprano Κατερίνα Ρούσσου σαν μια άλλη Φρίντα Κάλο αύριο βράδυ στις 8.30 στον Φιλολογικό Σύλλογο Παρνασσού.....Ενας ιδιαίτερος Θησαυρός της Σύγχρονης Ιστορίας του νησιού, η γλυκειά Κατερίνα Ρούσσου μαζί με τους υπόλοιπους συντελεστές της βραδυάς  ( Αλεξάνδρα Νομίδου - πιάνο , Μάγδα Μαυρογιάννη  ( κείμενα - αφήγηση) θα ταξιδέψουν το κοινό από τη Λατινική Αμερική και το Μεξικό  με έργα Chopin, Mompou, Ginastera, Piazzolla, Schostakowitsch, Scriabin, Villa-Lobos κ.α

Κατερινάκι με κάποιο τρόπο πρέπει να σε δούμε και στη Σαντορίνη σαν άλλη Φρίντα και όχι μόνο..... το χω ξαναπει ... Πρέπει να είμαστε πολύ υπερήφανοι που έχουμε τέτοιους Θησαυρούς στο νησί ....Μην τους χάσουμε ... 

Στοιχεία για την περίφημη Μεξικανή Ζωγράφο  http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CF%81%CE%AF%CE%BD%CF%84%CE%B1_%CE%9A%CE%AC%CE%BB%CE%BF

είμαι σίγουρος οτι μετά τη θρυλική ταινία  η αυριανή εκδήλωση για όσους καταφέρουν να την παρακολουθήσουν θα είναι σημαδιακή .

ΑΡΙΣΤΙΠΠΟΣ Ο ΚΥΡΗΝΑΙΟΣ Κυρήνη περ. 435 - 355 π.Χ.

http://www.mousa.gr/html/aristippos.html

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

O Κυρηναίος. Έλληνας φιλόσοφος, ιδρυτής της Κυρηναϊκής σχολής. Καταγόταν από εύπορη οικογένεια της Κυρήνης. Σε ηλικία ήταν λίγο μεγαλύτερος από τον Πλάτωνα. Έζησε περίπου στα 435 – 355 π.Χ. Αρχικά ήταν μαθητής του Πρωταγόρα, του οποίου η θεωρία για τις αισθήσεις τον επηρέασε πολύ. Αργότερα έγινε μαθητής του Σωκράτη, αλλά η διδασκαλία του δεν κατόρθωσε να αλλάξει τις βιοθεωρητικές του αντιλήψεις. Έτσι, μετά τον θάνατο του Σωκράτη, συνέχισε να ζεί ως σοφιστής στην Αθήνα και σε πολλά μέρη της Ελλάδας και για αρκετό διάστημα έζησε μαζί με τον Πλάτωνα στην αυλή του Διονυσίου, τυράννου των Συρακουσών.

Η διδασκαλία του Σωκράτη τον βοήθησε στο να ενισχυθεί η άποψή του ότι η γνώση έχει αξία για τον άνθρωπο μόνον όταν εκπληρώνει πρακτικούς και, κυρίως, ηθικούς σκοπούς.

Κανένα σύγγραμμα του Αριστίππου δεν έφθασε στις ημέρες μας. Ο Διογένης ο Λαέρτιος αναφέρει μόνο τίτλους συγγραμμάτων του. Τη διδασκαλία του στη σχολή συνέχισε η κόρη του Αρήτη, η οποία μύησε και τον γιό της Αρίστιππο τον νεότερο, στη διδασκαλία του παππού.

Ο Αρίστιππος αρνείται να ασχοληθεί με οτιδήποτε άλλο εκτός από τα προβλήματα που σχετίζονται απευθείας με την ηθική. Για τον λόγο αυτό, συναντούμε σε τούτο τον φιλόσοφο σκέψεις που αφορούν αποκλειστικά την ηθική και, παράλληλα, την ψυχολογία των συναισθημάτων.

Ο Αρίστιππος σκέπτεται όπως ο Ηράκλειτος και υποστηρίζει ότι, καθώς αλλάζουν τα πάντα, έτσι αλλάζει και το ανθρώπινο σώμα. Εξαιτίας αυτής της αλλαγής διαταράσσεται κάποτε η αρμονία που είναι η φυσική κατάσταση του σώματος. Αλλά μπορεί να αποκατασταθεί και πάλι. Η δυσαρμονία δημιουργεί πόνο, η δε αρμονία ηδονή. Επίσης, οι συναισθηματικές καταστάσεις σχετίζονται με τις κινήσεις. Κινήσεις ήρεμες, απαλές προκαλούν ηδονή, ενώ σκληρές και απότομες πόνο. Η τέλεια ακινησία δεν προκαλεί ούτε πόνο ούτε ηδονή. Ο άνθρωπος αξίζει να φθάσει μόνο σε μία από αυτές τις τρεις καταστάσεις, στην ηδονή. Έτσι, κατά τον Αρίστιππο, μοναδικός σκοπός της θέλησης είναι η ηδονή. Με αυτό τον τρόπο, η ηδονή ταυτίζεται με την αρετή. Ό,τι προκαλεί ηδονή είναι καλό, ό,τι προκαλεί πόνο είναι κακό. Οι υπόλοιπες καταστάσεις, έξω από αυτή, πρέπει να μας είναι αδιάφορες.

Στην ερώτηση: «τι είναι αρετή;» ο Αρίστιππος απαντά αδίστακτα: «αρετή είναι η ηδονή». Με αυτή την αντίληψη γίνεται ιδρυτής του ηδονισμού. Ο ηδονισμός αυτός είναι ένα είδος του ευδαιμονισμού που συναντούμε στον Σωκράτη. Στον Σωκράτη, όμως, ευδαιμονία είναι διαρκής ηρεμία και υγεία της ψυχής, αλλά ένα στιγμιαίο ηδονικό συναίσθημα. Δεν τον ενδιαφέρει το είδος και η προέλευση της ηδονής. Σαν είδος, κάθε ηδονή έχει την ίδια αξία με μιαν άλλη, διαφορετικού είδους. Οι ηδονές δεν διαφέρουν ποιοτικά, αλλά διαφέρουν ως προς τον βαθμό της έντασης. Οι υλικές ηδονές (προκαλούνται από τα αισθητήρια) είναι ανώτερες από τις ηθικές, επειδή είναι άμεσες. Επιπλέον, οι ηθικές ηδονές δεν είναι στιγμιαίες, αλλά διαρκείς.

Κατά τον Αρίστιππο, η αρετή δεν είναι τίποτα αλλά παρά μια όσο το δυνατόν πιο έντονη στιγμιαία ηδονή. Για να φθάσει κανείς σε μια τέτοια ηδονή, χρειάζεται φρόνηση. Η έννοια αυτή αποτελεί το σωκρατικό στοιχείο στη φιλοσοφία του Αριστίππου. Μόνο χάρη στη γνώση μπορούμε να γίνουμε ευτυχείς. Έτσι, αποκλειστικά για τον λόγο αυτό, η γνώση είναι μια αξία. Η γνώση απαλλάσσει τον άνθρωπο από προλήψεις, θρησκοληψίες και πάθη. Διδάσκει στον άνθρωπο να επωφελείται, όσο μπορεί καλύτερα, από τα αγαθά της ζωής. Η γνώση χαρίζει σε αυτόν που την κατέχει σιγουριά και αυτοπεποίθηση. Χάρη σε αυτή τη σιγουριά, ο σοφός δεν παρασύρεται από τις προκλήσεις του έξω κόσμου. Επίσης, κυριαρχεί στις συνθήκες του περιβάλλοντός του και τη χρησιμοποιεί σύμφωνα με τις δικές του επιθυμίες. Τέλος, ο σοφός, εξαιτίας της σιγουριάς που νιώθει, έχει την ικανότητα να είναι κύριος του εαυτού του, ακόμη κι όταν δοκιμάζει την ηδονή. Κατά τον Αρίστιππο και τους οπαδούς του, σοφός είναι αυτός που ξέρει να επωφελείται από τα αγαθά της ζωής. Ένας τέτοιος άνθρωπος επωφελείται από την καλή πλευρά των πραγμάτων καθώς και από τα αντικείμενα και τα πρόσωπα του περιβάλλοντός του. Αλλά ποτέ, στη διάρκεια της ηδονής, δεν χάνει τον έλεγχο των πράξεών του. Ξέρει να κυριαρχεί στα πάθη του. Ποτέ δεν προσπαθεί να αποκτήσει τα αδύνατα. Και τις μέρες που δεν είναι πολύ ευτυχισμένος, ξέρει να μη χάνει την ψυχική του ηρεμία και ευδιαθεσία.
  Ο Αρίστιππος δεν δίνει σημασία στην κοινωνική ζωή, είναι ατομιστής. Κι αυτός, όπως οι σοφιστές, γυρνά από πόλη σε πόλη. Οι περιοδείες του τού επέτρεπαν να μένει αδέσμευτος από κάθε πολιτικοκοινωνική τάξη και να ζει ελεύθερα. Όσο για τη θρησκεία, ήταν τελείως αδιάφορος και θεωρούσε όρο βασικό για τον σοφό άνθρωπο την απαλλαγή από τις παράλογες θρησκευτικές πεποιθήσεις.

Τι σχέση έχουν η Σαντορίνη και τα Καμμένα Βούρλα με τη Λιβύη?

Η χώρα του Καντάφι που δοκιμάζεται από τις ταραχές και την αιματοχυσία, έχει στο dna της και ελληνικό αίμα, αφού στην αρχαιότητα κάτοικοι της Σαντορίνης την αποίκησαν, μετά από εντολή του Μαντείου των Δελφών, να βρουν νέο τόπο κατοικίας στη Βόρειο Αφρική. Έτσι, το 631 π.Χ., Σαντορινιοί ίδρυσαν την Κυρήνη. Μέσα σε διάστημα διακοσίων ετών, ιδρύθηκαν άλλες τέσσερις σημαντικές πόλεις στην περιοχή: η Βάρκη, οι Ευσπερίδες (αργότερα Βερενίκη, σημερινή Βεγγάζη),η Αλ Μπάυντα , η Ταύχειρα (αργότερα Αρσινόη, σημερινή Τόκρα) και η Απολλωνία (Susah), το λιμάνι της Κυρήνης. Μαζί με την Κυρήνη, ήταν γνωστές ως Πεντάπολις. (wikipedia)

Αυτά στην αρχαιότητα. Και στην άνοδο του Μουαμάρ Καντάφι όμως, άθελα της έπαιξε ρόλο μια άλλη ελληνική περιοχή, θέρετρο στις δεκαετίες του 50 και του 60, τα Καμμένα Βούρλα. Ηταν η 1η Σεπτεμβρίου του 1969, όταν μια μικρή ομάδα στρατιωτικών με επικεφαλής τον 27χρονο τότε Μουαμάρ αλ Καντάφι οργάνωσαν πραξικόπημα εναντίον του βασιλιά Ίντρις. Ανήξερος και μαυρισμένος (σαν το Φωτόπουλο στο "Ο εμίρης και ο κακομοίρης", ο Ίντρις απολάμβανε τα μπάνια του στα Καμένα Βούρλα.

(Δεν υπολογίζουμε την Ελούντα, όπου το 1985 ο Ανδρέας Παπανδρέου κανόνισε το μεγάλο ραντεβού Μιτεράν και Καντάφι ο οποίος τότε, ήταν το κακό παιδί του αραβικού κόσμου)

Υ.Γ Ούτε την συνύπαρξη ΓΑΠ- Καντάφι στη Σοσιαλιστική Διεθνή. (Σε αυτή ανήκαν και οι Μπεν Αλί και Μουμπάρακ. Σε άδειες καρέκλες θα ξεδιπλώνει σε λίγο τις νεωτεριστικές ιδέες του ο μεγάλος στοχαστής).


http://www.lifo.gr/now/news/1689

Εγκαίνια Εστίας Ιεράς Μητρόπολης Θήρας

Στην είσοδο της Χριστιανικής Εστίας λίγο πριν τα εγκαίνια.

Όσοι συνέβαλαν πνευματικά και υλικά στην ανακαίνιση της Εστίας.

Ο κόσμος αρχίζει να γεμίζει την αίθουσα.

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Θήρας & Αμοργού, κ.κ. Επιφάνιος τελεί τον αγιασμό.

Μετάλλιο τιμής στον μεγάλο ευεργέτη του έργου, κ. Αθανάσιο Μαρτίνο



 http://thesvitis.blogspot.com/2011/02/e.html

Άγνωστες κυκλαδο-ποικιλίες

Η Ελλάδα, εκτός από τις γνωστές ποικιλίες, έχει να αντιτάξει και έναν τεράστιο αριθμό άγνωστων ποικιλιών αμπέλου στη μονοκρατορία των cabernet, merlot, chardonnay.Ο Βιργίλιος αναφέρει πως είναι πιο εύκολο να μετρήσεις τους κόκκους της άμμου παρά τις ποικιλίες αμπέλου και έχει δίκιο, γιατί μόνο στον ελληνικό αμπελώνα υπήρχαν άπειρες που σιγά σιγά εξαφανίστηκαν.


Θραψαθήρι, κατσανό, κυδωνίτσα, μαυροτράγανο, ποταμίσι, πετρουλιάνος, σιδερίτης είναι μερικές από τις «άγνωστες» ποικιλίες, σχεδόν εξωτικές, που τα τελευταία 50 χρόνια παραμερίστηκαν από άλλες πιο παραγωγικές ή αναγνωρίσιμες ή έπεσαν θύματα της ραγδαίας τουριστικής ανάπτυξης. Ευτυχώς, χάρη στο πείσμα και την υπομονή κάποιων ανθρώπων, φυτρώνουν και πάλι ανάμεσα σε αγιωργίτικα, syrah, μοσχοφίλερα.

Την τελευταία δεκαετία αρχίζουν αργά και σταθερά να κερδίζουν μια ξεχωριστή θέση στον οινικό μας κόσμο. Οι πολυπληθείς αυτές ποικιλίες αποτελούν ένα μοναδικό μουσείο φυσικής ιστορίας και αξίζει να τις γνωρίσουμε, να τις απολαύσουμε και να τις στηρίξουμε. Σας παρουσιάζουμε κάποιες από αυτές που έχουμε ξεχωρίσει, καθώς και τους κύριους εκπροσώπους τους.

ΚΑΤΣΑΝΟ

Λευκή ποικιλία της Σαντορίνης, μία από τις 50 που υπήρχαν παλαιότερα στο νησί. Οι ρίζες του κατσανού είναι διάσπαρτες σε όλα τα αμπελοτόπια του νησιού, πράγμα που κάνει δύσκολη τη συγκομιδή του. Ηταν από τις ποικιλίες που συμμετείχαν πάντα στην παρασκευή του φημισμένου Vinsanto. Επειδή ήταν πρώιμη, οι Σαντορινιοί τη μαζεύαν μαζί με τη γαϊδουριά, άλλη γηγενή ποικιλία και την έλιαζαν στις ξερολιθιές του αμπελιού. Μέχρι να τελειώσει ο τρύγος, είχανε έτοιμες και τις σταφίδες τους για το χειμώνα. Το κρασί της είναι ντελικάτο, πολύ διαφορετικό από το ασύρτικο. Του ταιριάζουν τα όστρακα και τα ελαφριά πιάτα με λεμονάτες σάλτσες.

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΓΑΒΑΛΑ, ΚΑΤΣΑΝΟ. Ο Γαβαλάς δουλεύει με υπομονή το κατσανό τονώνοντας την οξύτητά του με 5-6% Γαϊδουριά, ακόμα πιο σπάνια ποικιλία με τραγανό, γλυκά αρωματικό σταφύλι. Ο Γαβαλάς ξεκίνησε την τιτάνια αυτή προσπάθεια πριν από 5 χρόνια, γιατί δεν ήθελε, όπως λέει, να εξαφανιστεί μια ποικιλία, αλλά και για να δείξει ότι η Σαντορίνη δεν είναι μόνο ασύρτικο. Δίνει καλή τιμή στους αμπελουργούς ως κίνητρο για να μαζεύουν τα λίγα κιλά κατσανό από κάθε αμπέλι. Το 2009 εμφιάλωσε μόνο 4.000 μπουκάλια και τα μισά πουλήθηκαν στο οινοποιείο, κυρίως σε Καναδούς και Αμερικανούς που εκτίμησαν το ιδιαίτερο κρασί με τα λεπτά, ανθώδη αρώματα και τη μεταλλική επίγευση. Τόση θα είναι και η σοδειά του 2010.

ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ

Ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης που κινδύνεψε να χαθεί με την τουριστική ανάπτυξη του νησιού. Παλιά το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσει αρωματικά και γευστικά τα γλυκά κρασιά. Οι λίγοι αμπελώνες είναι ηλικίας άνω των 50 ετών, τρυγιούνται με το χέρι και τα τελευταία χρόνια ενισχύονται με νέες φυτεύσεις. Εχει δύναμη, αρώματα, έντονες τανίνες και συνοδεύει κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες και τυριά.

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑ, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ. Ο Π. Σιγάλας ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε μερικά πρέμνα της ποικιλίας ανάμεσα σε άλλες και την οινοποίησε το 1997. Εξαιρετικό κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας, καπνού και μεγάλη επίγευση. Εχει προοπτικές μακράς παλαίωσης. Φέτος θα κυκλοφορήσει και το ΕΑΝ, ροζέ από Μαυροτράγανο.

ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ. Μικρή παραγωγή με παραμονή 18 μηνών στο βαρέλι.

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ. Με μικρή ποσότητα μανδηλαριάς, είναι έντονα τανικό κρασί, με αρώματα σκούρων φρούτων.

SANTO WINES, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ. Πιο φρέσκα αρώματα, σχετικά πιο ήπιο σε αλκοόλ και τανίνες.

ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ

Λευκή ποικιλία της Κρήτης, των Κυκλάδων, των Δωδεκανήσων, απόγονος του πανάρχαιου αθηριού. Παραγωγική, ανθεκτική στην ξηρασία και στις περιοχές με υψόμετρο εκφράζει καλύτερα τον αρωματικό της χαρακτήρα. Στην Κρήτη τη χρησιμοποιούσαν για blend με άλλες ποικιλίες, αλλά τα τελευταία χρόνια αρκετά οινοποιεία την εμφιαλώνουν μόνη. Δίνει κρασιά λευκοκίτρινα, με διακριτικά αρώματα πρώιμων φρούτων. Θα συνοδεύσετε ψητά ψάρια, σαλάτες, μακαρονάδες ή ριζότο με άσπρη σάλτσα και λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες.


http://kykladesnews.gr/greece-islands-santorini/67-newscategory/58416-a-.html